Dopo la mia piccola rivincita sull’invito del nostro pediatra ad utilizzare latte di proseguimento, eccovi finalmente un paio di ricette di pappine per bebè dai 5 mesi d’età in su che potrete preparare a casa.
Oggi dopo la visita al pediatra è finito un periodo di incertezza. Il peso di Nicola è tornato nella norma. Da qualche tempo, il mio bimbo non aumentava di peso. Mi preoccupava la sua stitichezza e il rigurgito dopo ogni poppata. Fino a che il pediatra non mi ha consigliato di sostituire l’allattamento al seno con il latte di proseguimento.
Fette al latte, brioss, danito, orsacchiotti gommosi: ormai non c’è scaffale al supermercato che non contenga un prodotto alimentare studiato e creato appositamente per i bambini. Ovviamente il prezzo no: i genitori soggetti all’ansia dei figli, il portafoglio lo tirano fuori comunque. Ma a parte questo, sul serio questi prodotti sono ideali per spezzare la fame e costituiscono una colazione equilibrata con un corretto apporto nutriente? Con tutto il rispetto per Fiona May e per la sua stupenda figlia: io non ci credo.
I biscotti sono in forno, Antonio è bianco di farina, anche la cucina. La nostra prima avventura di live-streaming è terminata.
Per i biscotti abbiamo scelto la pasta frolla, perché è semplice da preparare, anche se abbiamo avuto ugualmente qualche problema tecnico, come potete vedere dal video.
Comunque, eccovi la ricetta:
Due mesi fa abbiamo introdotto nella nostra vita quotidiana come genitori un ulteriore strumento: un piano menu settimanale. Sembra una sciocchezza, ma vi assicuro che renderà la vostra vita molto più serena, perché finalmente potrete affidarvi ad un piano preciso che vi dirà giorno per giorno cosa cucinare, cosa preparare e cosa comprare. Dopo diverse settimane durante le quali abbiamo testato diversi menu, abbiamo scoperto molte pietanze ideali e quelle da evitare, garantendo ai nostri bambini un’alimentazione sana e equilibrata.
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